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简介:不少美食背後,均有感動人心的故事。台灣的飲食文化豐富而多元化,由街頭小吃至山珍野菜,從巷口小店到高級餐廳,不論是傳統平西餅、老字號杏仁脆肉紙、柴燒麥芽膏、古早紅茶雪花冰、養生快炒野菜,還是新派維也納麵包、法式鹹批、韓式烤肉,綻放的味道挑動多重味覺享受,並源於人情味的烹調。而料理背後隱藏着的各種甜酸苦辣,才是迷人的滋味。《台灣日食記》細嚐台灣飲食文化的味道,述說一個又一個食物背後的動人故事。
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